N° CAS : 14281-83-5 ;
Formule moléculaire : C4H8N2O4Zn;
Poids moléculaire : 213,5 ;
Norme : GB1903.2-2015 ;
Code produit : RC.03.06.191954
Écurie
Le bisglycinate de zinc est stable dans tout le tractus intestinal, ce qui le rend plus biodisponible.D'autres sources courantes de zinc peuvent être chimiquement réactives avec d'autres composants d'un produit.Les sels de zinc peuvent s'ioniser et réagir avec des vitamines telles que la vitamine C, la vitamine A et la vitamine B6, augmentant leur vitesse de dégradation dans une formulation.Le bisglycinate de zinc est idéal comme source de zinc pour les formulations de vitamines et de minéraux car les molécules de glycine protègent les vitamines dégradées par le zinc.Le bisglycinate de zinc pourrait également être une bonne option pour l'enrichissement du lait, car les molécules de glycine protègent la graisse de l'oxydation (les odeurs désagréables causées par l'oxydation sont un problème souvent signalé avec l'enrichissement en zinc).
Biodisponible
Le bisglycinate de zinc est hautement biodisponible et s'est même avéré plus biodisponible que le picolinate de zinc.
Soluble
Le bisglycinate de zinc est librement soluble dans l'eau, ce qui le rend beaucoup plus biodisponible que les sources de zinc non solubles (comme l'oxyde de zinc).Sa solubilité le rend également adapté à une plus large gamme d'applications de produits.
Le bisglycinate de zinc est un minéral chélaté qui offre une plus grande solubilité et dissolution que l'oxyde de zinc traditionnel et il a une bioaccessibilité plus élevée avec son application plus large dans les capsules molles, les capsules, les comprimés, le lait en poudre préparé, les boissons.
Chimique-Physique Paramètres | RICHE | Valeur typique |
Identification | Positif | Se conformer |
Dosage total (sur une base dtied) | Min.98.0% | 0,987 |
Teneur en zinc | Min.29.0% | 30% |
Perte au séchage | Max.0.5% | 0,4 % |
Azote | 12,5 % ~ 13,5 % | 13,1 % |
Valeur PH (solution à 1 %) | 7.0~9.0 | 8.3 |
Plomb (comme Pb) | Max.3.0mg/kg | 1,74 mg/kg |
Arsenic (comme As) | Max.1,0 mg/kg | 0,4 mg/kg |
Mercure (comme Hg) | Max.0.1mg/kg | 0,05 mg/kg |
Cadmium (sous forme de Cd) | Max.1,0 mg/kg | 0,3 mg/kg |
Paramètres microbiologiques | RICHE | Valeur typique |
Nombre total de plaques | Max.1000 ufc/g | <10 ufc/g |
Levures et moisissures | Max.25ufc/g | <10 ufc/g |
Coliformes | Max.40 ufc/g | <10 ufc/g |
Salmonelle | Non détecté dans 25 grammes | Négatif |
Staphylocoque | Non détecté dans 25 grammes | Négatif |
E. coli/g | Absent | Absent |